1、不管萍水相逢,还是先天注定,偶然的无心插柳,竟让一种风味出落得亭亭如盖。
2、相濡以滋味,相忘于江湖。
3、传统中国人喜欢把关切与牵挂放入食物,盛进餐盘和行囊,故乡就这样被带去了远方。
4、因为劳作,起伏的海面宛如平整的田野,陆地文明史仿佛在大海重演。
5、岁末的一顿团年饭,仿佛卸下一年的疲惫,化解胸中的块垒。
6、山川依旧风味不改,心心相印,肠来肠往,于悲喜欢欣的人间万象中,诉净衷肠
7、对于纷纷过客,海洋以永恒的包容和静默,不咎既往,不问去向。
8、中国人对团圆的执念在春节达到顶点,人们不辞辛劳,千里奔赴,又在获取勇气与力量后再度启程。
9、或许是时间偶然的转化,或许出于贮存的考虑,海鲜的滋味被萃取、凝缩,成为生活中风味的使者,使人们通过某种密码紧密相连。这是古老而鲜活的味道,有穿透时空的力量,它携带个人情感与群体记忆,潜行于每一个平凡的日常。
10、三餐茶饭,四季衣裳,共同造就了一个叫家的地方
11、海水的味道都是相似的,孕育的风味却各有各的不同。人类更愿意对造物的原创进行再度创造,从不懈地辗转探索到时间的造化之作,奇思妙想的形变,用心良苦的组合,带来花样餐饭,送别似水流年。
12、月圆之夜,中国人的祖先把食物做得色形美好,装点每个中国人的悲喜祈愿。
13、大约所有童年都离不开某种味道的左右相伴,也许它会贯穿一生,连同记忆里劳作的身影、四周的空气,以及土壤与草木的呼吸,形成一种微妙感受,中国人把它叫做家乡味。
14、早餐是一个城市的良心,夜宵则是一个城市的灵魂。
15、由时光点化的厚味,又回转头来装点人们的时光。神奇的发酵不仅延长食物的寿命,还以令人惊喜的方式,打开海鲜风味的另一扇大门。
16、在食客心里,世界上没有一块肉可以是一座孤岛,四方食事不过一碗人间烟火,大肚能容,容天下可容之物,皮囊可藏,藏世上万千风味
17、日晒沐浴阳光,夜露接受水汽滋润。
18、惊喜总是不期而至,无畏的人随遇而安所到之处都是故乡,海上风云多变,总有勇敢的人,立上潮头
19、大海早就在那里,漫无际涯,神秘莫测。海上风云多变,却源源不断,送来至味珍馐,生计和温饱,伴随日升月落与万家灯火,让无畏者以梦为马四海为家
20、海面上,望尽风云变幻,忘却岁月更迭。大海化育有时,人们朝夕收获,那些形形色色的海错(泛指各种海物)经年往返,有如春华秋实、夏雨冬雪,仿佛回应着大地的四季,人间的凉热。
21、原本海洋的物产,装点了一座内陆城市的口味,也让老刘得以立足。也许,所有的机缘巧合,都是某种命中注定。
22、万物生长有时,但人们却把一去不回的时间,以某种味道的形式固着,使其穿过无尽纷乱,而不曾散落,它鲜活如昨,就像时光未被惊扰,岁月还能重来;它厚重悠远,仿佛藏着大海的涛浪,故土的风霜。
23、不管通往平淡还是走向非凡,大约所有的路程都有一个微不足道的开端。从初出茅庐到升堂入室,道理简单,然而其路漫漫。砧板刀案,锅灶盘盏,寻常的器具暗藏无穷的奥妙与玄机。
24、每个人都会有不同的经历和过往,当共同熟悉的食物出现,总是口舌生津,也会心意相通。
25、从庙堂之高到江湖之远,食物的生命力与一方水土之间,向来难分难舍又彼此成全。
26、大自然一无所求,化育世间万物。往来人奔忙不休,不断经营建构。从传统渔猎到海上农作,从物种复苏到技艺的承传,人们从没放弃过变革与重组,为的是长久的赓续,代代的持有。
27、半生光阴,倏忽已过,连续十几年的海上劳作,换来如今的两手相助、两心相安。
28、无论置身繁华闹市,还是身居乡野陋巷,世上的滋味,就这样流转于方寸餐桌,交织在冷暖人间。
29、回头看仿佛光阴如水,人生不复少年。只是大海的节律不改,正如人间的求索依然。
30、只有经历过低谷和种种不如意才更能知道,那些触手可及的日常和平淡竟来得如此珍贵
31、古人说:“天地不仁”,但海洋总是露出它慷慨的一面,海面上潮起潮落,人们紧随大海的脚步,览尽甘苦与沉浮。
32、原本是食物的自卫武器,却不经意作了食物五彩斑斓的嫁衣。
33、阳光与盐携手,干燥与腌制结合,鱼肉脱水的速度加快。某种程度上这是不见烟火的烹调,合适的温度,暄暖的冬日阳光,酝造出老而弥新的味道。
34、不曾爽约的渔讯,又将在餐桌上掀起波澜。
35、宵夜,不仅是一日三餐之外的犒赏,也是对人际关系的养护,更是对昼夜滋味的依依不舍。
36、自古以来,人类不但要直面大自然,还要学会如何对抗时间。从干燥到腌渍,到糟醉与发酵,今人的胃口依然被传统的智慧左右。这是由时光造化的厚味,不争朝夕分秒,却留余韵悠长。
37、汪洋大海,滋味无处不在,就连海水本身也是人类最为依赖的风味之本,要把大海的馈赠转化、调配成万千风味,离不开人们的劳作与用心。
38、万户千家,味道迥异,但幸福的滋味却何其相同。
39、8D魔幻都市,英雄草莽江湖,在重庆,一种浓烈口味大行其道,天南海北的食材无不被调教的俯首帖耳。
40、人类因食物而聚,人不散,家就在。烟火人间,风味长存。
41、我们无力驯服一朵来去的浪花,就像不能左右时间,却以变化对重复做花式反抗,用风味对寡淡做多样消解。几度努力再造,一派烟火人间,虽然留不住似水的光阴,但也莫辜负花样的年华。
42、家里最好的食物,总会装点成长的童年,有时,通向美味的路,并不需要太过复杂
43、带鱼,如风中霜月,水里寒刀。带鱼,骨架简单,鱼肉柔弱娇嫩,火力大会使其支离破碎。小火煎,外层变得松脆,焦香乍泄,加酱油红烧,甘美与浓郁兼得。趁新鲜清蒸也好,外层银脂裂开,鱼肉细腻温润。鱼身略薄的适合油炸,表皮香酥,内里依然鲜嫩。从沿海到内陆,这是中国人最熟悉的海味。
44、准备起网,之前的努力能有多少收获,即将水落石出,海洋辽阔如远方,但有时,认识这个世界,可以从菜场开始
45、海洋是生命的起源地,也见证人类创造的文明与繁华,海洋,以永恒的包容和静默,不咎既往,不问去向
46、人们难以收藏一丝清风或一片雪花,却愿意付出努力和耐心把他们的味道留下。
47、古老的工艺伴随人们的生活,送走冬春几度,平添风韵几何。
48、人的口味就是这样,有时像岩石般顽固,有时又像泥水般豁达。
49、生活向来充满风浪,但人们总愿意把信心交给明天。
50、移步换景,站在尝鲜的对面,气象别有洞天。
51、盈盈一握,将海洋与大地的滋味收纳。
52、每个制造和享用美食的人,无不历经江湖夜雨,期待桃李春风。
53、海洋,狂暴凶险的生命摇篮,动荡不安,又潜藏诱惑。从大海到餐桌,人们把海洋的物产变成这颗星球上最鲜美的味道,这是最后的狩猎之地,吸引勇敢的人立上潮头。
54、以时间对抗时间,用厚积凝固薄发,短暂脆弱的鲜美得以长久停留。
55、岁月总是让生活一边丢却,一边弥合。
56、汪洋沧海,亦有寒暑气象,鱼虾蚌蟹随四季来去隐现。讨海人应时而动,鲜总与季节和时令关联,冬去夏往,春秋书写于餐盘,冷暖潜行于人间。
57、所有的勇气力量,以及漫长的信约悲喜与起落终成万千滋味
58、食物的流转,口味的融合,则让中国饮食更加枝繁叶茂。
59、眼前潮水起落,身后浮沉半生,也许人的无奈和不平凡在于,越是看清真相,越是不惧琐碎和艰辛,坦然面对三餐一宿,岁短日长。
60、海上风云多变,却源源不断送来至味珍馐,从内陆到海洋,改变的不只有身份,还有他们的菜单。
61、伴随日升日落与万家灯火,让无畏者为梦为马,四海为家。
62、陌路相逢,又殊途同归
63、你问我味道在何方,我指着大海的方向。
64、人无疑是大地的主人,却又是肠胃的奴隶
65、长夜如水,生活还在继续。
66、有多少人四海闯荡,就有多少人眷恋过往。
67、盘中餐,头顶月,让远离亲人的时光不再漫长。
68、生活让人鼓足勇气,简单的食材也来路不凡。
69、腊肠的甘甜,红鱼的温香,让米粒饱满入味。红鱼煲仔饭,裹着一腔香与热,熨帖人们的好胃口。
70、洪荒岁月的炉火明灭,时代巨变的波澜不惊。最终都不着痕迹的投射在食物上,化作我们平凡的一日三餐,每个仔细品味的人都会心怀感念,余味无穷。
71、立于潮头,勇气随风浪沉浮;越过山丘,才能看清生活的底色。每一丝云淡风轻的背后,都有人拼尽全力。待光阴化作故事,那些过往的层云,似乎都轻飘得不足言说。
72、食物朴素无华,但有夜色凉风与亲人围坐,无端多出几分美味与亲切。成长的稚童,族里的老者,如此一年又一年,完成着世代的赓续,春秋的交叠。
73、餐盘里风云开阖,有五味杂陈;海面上汐来潮往,去而复还。
74、这些从事远洋捕捞的人们,每年超过三百天在海上度过,带着家人的惦念,迎来海风浩荡,送走暮色四合。
75、有时通向美味的路,并不需要太过复杂。
76、滚滚红尘中,中国人用食物感知世界,也从食物中窥见过往。
77、自然生养万物而不据为己有,岁月却试图把生活左右。总有人毫不妥协,付出勇气与劳作,一边迎接风浪,一边拥抱凡常,只因为人与命运唇齿相依。正如海洋之于大地,一再交手又彼此造就,哪怕惊涛来得不容分说,哪怕沧桑不曾善罢甘休!
78、短短几天相聚,所有的欢声笑语连同食物的味道,融成一种独特感受,它存放在心底,随着一次次别离不会渐行渐远,反倒愈加清晰。
79、说到“沧桑”二字,前者指沧海,后者是家园,人们以风为信,以苦作舟,耕耘着孩子的记忆,和未来的风景,对于纷纷过客海洋,以永恒的包容和静默,不咎既往不问去向。
80、浮华随风去,一菜一江湖。
81、童年总是过得很慢,而成年人的世界里,一样的时间却总是让人觉得日夜太长,岁月太短。
82、烹饪与美食的传统,既在追溯传统,也没停止过求索探新。
83、食物流变的历史无比漫长,但承载它的是一个个步履匆匆的身影。时代更迭,人群聚散,总能在食物中得到印证。
84、岁月积累的风韵款款释放,回味悠远绵长。
85、甜,发端于唇齿
在口舌处搅得风生水起
却在心头落得百转千回
所有的勇气、力量
以及漫长的信约、悲喜与起落
终成万千滋味